食堂管理委員會開展餐飲安全服務(wù)專項培訓
為進一步規(guī)范長馬食堂餐飲安全管理,7月21日,執(zhí)委辦公室聯(lián)合食堂管理委員會開展專題培訓,食堂經(jīng)理、工作人員70余人參訓。
此次培訓重點學習了食堂“三定六常”管理法,三定即“理念上定高標、行為上定規(guī)范、結(jié)果上定責任”;六常即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”。食堂工作人員表示將學以致用,全心全意為員工服務(wù)。
安全為根,服務(wù)為本,執(zhí)委辦公室將持續(xù)完善食堂管理制度,著力打造安全、優(yōu)美、舒心的就餐環(huán)境,營造溫馨、文明的就餐氛圍。